名称　抹茶　壱　合組 産地　宇治田原 摘採方法　機械刈り　手摘み 品種　てんみょう、ごこう、さみどり 特徴　 心地よい苦味。 魚や油粕をメインとした有機肥料を ふんだんに使用されているので 旨味も感じられ、苦味、渋みのバランス 奥行きのある抹茶です。。 色は黄色がかった緑色。 粘土質な土壌の為、薫りの立ち方がよく 優し目の青海苔のような香りです 用途 抹茶ラテ、抹茶スイーツ、お薄